Notre sélection de visuels du film

STEAK (R)ÉVOLUTION

parmi ceux mis à la disposition de la presse

(visuels accompagnant l'article publié en exclusivité sur le site Internet après la Lettre n°373
du 27 octobre 2014)

Bazadaise
Barbecue		Grill
Préparation de la viande par Michel Bras		Viande à différents stades de maturation
Angus (Ecosse)
Elevage de bœufs de Kobé (Japon)		La meilleure viande japonaise
Restaurant Peter Luger (New-York)		« Eat Real Food »
Franck Ribière (réalisateur)		Yves-Marie Le Bourdonnec (meilleur boucher de Paris (2003))

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